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気がついたら15:00過ぎてました。

あまりお腹も空かず、昼食を食べるのも忘れてたくらいです(^^

こういう時は、無理に食べて胃がもたれるのも嫌なので、軽く済ませます。

昼食メニュー

  • ハムたっぷりの、酒粕と牛乳のスープ

今日のお昼は、あまりお腹が空かなくて

あまり食欲もなかったので、酒粕スープを作りました。

賞味期限まで2日のハムもあったので、1パック全部入れて

豪華なハムスープです。

 

風邪の治りかけと

変な暑さで、ちょっと体力落ち気味なのかもしれません。

ハムの塩味と、酒粕が、なんかいい感じの味になってました。

夕食の下ごしらえ

ひき肉が冷凍庫にあったので

酒粕を入れてハンバーグを作りました。

もちろん、肉に酒粕を混ぜ込みました(^^

 

我が家のハンバーグは、ネギがたくさん入っていて

繋ぎは、片栗粉と卵のヘルシーなハンバーグです。

タレはポン酢で食べる予定・・・・

味などのレビューは、夕食メニューで書きたいと思います。

 

このハンバーグのレシピは、

奥薗先生の「超かんたん!糖尿病ごはん激うまレッスン」の130~131ページです。

私も夫も糖尿ではないですけどね(^^;

そろそろ、こういう心がけも必要かな?と思って

時々、糖尿病食レシピで作ってます。

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