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金曜日は、本当に冷蔵庫が空っぽ状態になるので

有り合わせの食材でなんとかしのぎます(^^;

主に、ラーメンとか乾燥麺とか、冷凍してるものを使います。

 

昼食メニュー

  • 茶そば
  • ウーロン茶
  • キュウリ(味噌つけ)

「どこが発酵食品なんだ?」って言われそうですが・・・

いちおう、ウーロン茶とキュウリに付ける味噌ってことで(^^;

 

何も無くて、パスタでも食べようかと思ったけど

ダイエット週間ってことで、蕎麦にしました。

こういう時に、乾燥蕎麦は重宝しますね~

夕食メニュー

夕食は、写真を撮るのを忘れてしまったので・・・

  • 鶏の唐揚げ(かす床付け)
  • ジャガイモとベーコン炒め
  • 味噌汁(かす床入り)
  • 冷奴

いざ鶏のから揚げを作ろうと思ったら・・・

「から揚げ粉」が無くて焦った・・・

買いに行ってる暇もないので、小麦粉で間に合わせました。

そのせいか?

ちょっとベッタリした鶏の唐揚げになってしまった(涙

 

どうも、私は鶏の唐揚げを作るのが苦手です。

どうしたら、居酒屋のようにカラッと揚げれるんだろう・・・。

夫が鶏肉をあまり食べないから、めったに作らないっていうのもありますけどね。

私の分だけなら、スーパーの惣菜屋さんで買うほうが良いかも(^^

すっかり自信を無くしてしまいました。

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